Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать шоколадные кексы без соды?
7 месяцев
назад
от
Зинаида Рыбакова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Есть несколько способов приготовления шоколадных кексов без соды. Один из них - заменить соду на порошок для выпечки, содержащий разрыхлитель. Вот простой рецепт шоколадных кексов без соды:
Ингредиенты:
1 1/2 стакана муки
1 стакан сахара
1/2 стакана какао-порошка
1 чайная ложка порошка для выпечки
1/2 чайной ложки соли
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске соедините муку, сахар, какао-порошок, порошок для выпечки и соль.
В другой миске взбейте молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт.
Смешайте сухие и влажные ингредиенты вместе, постепенно перемешивая до получения однородного теста.
Распределите тесто в формочки для кексов, заполненные на 2/3.
Выпекайте кексы в течение 18-20 минут или до готовности.
Дайте кексам остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
7 месяцев
назад
от
Екатерина Галкина
▲
▼
0
голосов
Не возьмусь утверждать, но однажды забыла положить соду в кекс Столичный, катастрофы не произошло, кексы даже немного поднялись и были чуть плотней, чем с содой
7 месяцев
назад
от
Виктор Бердников
Связанные вопросы
1
ответ
Мясной фарш в больших количествах опасен для здоровья? Относительного обычного мяса в таком же количестве.
1 год
назад
от
залина аликаева
2
ответов
Как сделать такую сову и из чего?
9 годов
назад
от
Александр Горюшкин
2
ответов
какой плавленный сыр брать на суп? не все растворяются
8 годов
назад
от
ЮЛИЯ УТКИНА