Сколько примерно сахара в 1кг арбуза

Answer 1

В 1 килограмме арбуза содержится около 100 граммов сахара.
 
В арбузной мякоти содержатся легкоусвояемые сахара (в зависимости от разных сортов и на разных стадиях роста их содержание становит 5, 5-10, 6%) . Обычно легкоусвояемые сахара состоят на 2, 4% из глюкозы, на 4, 3% из фруктозы и на 2% из сахарозы.
 
В нем богатый витаминный состав – A, группы B, C, E, PP, много микроэлементов:
· кальций и калий;
· магний и железо;
· натрий и фосфор;