Хочу научиться готовить новые блюда, и хочу набраться опыта у других людей.

Question

Интересно будет узнать что-то новое, и набраться больше опыта от людей тут.
Захотелось что-то новенькое, может быть кто-то знает какой-нибудь интересный рецепт, вы бы мне очень помогли в готовке.

Answer 1

Смотря какой рецепт вам нужен, сладости, копчёное, печёное или жареное?
Но я могу рассазать вам пару моих любимых рецептов.
Например, запеканка с творогом и лимоном. Тут всё просто, 1. 3 кг творога, 5-9 ложек манки, грамм 60-100 сметаны, сахара по вкусу, соль и обязательно загасить соду с уксусом, столовую ложку. Можно соду заменить разрыхлителем. Ждем, пока манка набухнет (консистенция не должны быть сильно жидкой, добавьте манки еще, если нужно будет) , дальше натрите цедру лимона сверху (цедра очень важна) и в духовку на 180 градусов, минут 15-20. Но не забывайте следить за ним. Дайте остыть и кушайте со сметанкой)