Когда делаете винегрет, лук и свеклу предварительно маринуете уксусом?

1 год назад от Адема Аланова

2 Ответа



0 голосов
Нет не маринуем . Свеклу запекаем в духовке и после нарезки сразу смазываем растительным маслом отдельно от других овощей . ( чтобы остальные овощи не окрасились)
1 год назад от Pob Dop
0 голосов
Кислинка от огурцов и от классической винегретной заправки. Рекомендую почитать Похлебкина, у него хорошо и правильно описан винегрет, состав и способы его приготовления.
1 год назад от ксения шадрина

Связанные вопросы

3 ответа
5 лет назад от Наталья Николаевна
2 ответа