Все о еде
Войти
Регистрация
Какой напиток и почему в своё время запрещали в Европе ?
1 год
назад
от
Снежана Миколаець
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
В начале 1500-х годов Христофор Колумб привёз в Европу какао-бобы, которые не нашли признания среди европейцев. Летописец Гонсало Фернандес де Овьедо-и-Вальдес говорил, что после испития губы кажутся окрашенными кровью, а писатель и историк Джироламо Бенцони считал что подобный напиток больше подходит для свиней. По рецепту ацтеков, в напиток подмешивали чили, поэтому, вкус изначально отвращал своей непривычностью. В какой-то момент, католическая церковь объявила какао напитком еретиков. Священники заявляли, что оно может испортить кровь и повлиять на цвет кожи.
1 год
назад
от
apsara
▲
▼
0
голосов
Один из напитков, который запрещали в Европе в своё время, был абсент. Абсент - это алкогольный напиток, изготовляемый на основе пищевого спирта, экстрактов различных трав, ароматических растений и абсинтового полыни. Его запретили, потому что его считали опасным и суицидальным напитком.
Одна из основных причин запрета абсента была связана с его содержанием туяона, химического вещества, которое является нейротоксином. Туяон считался вредным для здоровья и вызывающим психоактивные эффекты, такие как галлюцинации и нервные расстройства. Кроме того, абсент также имел репутацию вызывать сильную алкогольную зависимость.
В 19 веке во Франции появилось множество докладов о пагубном воздействии абсента на здоровье, что привело к его запрету. Некоторые ученые и врачи утверждали, что абсент вызывает деменцию и даже причиняет ущерб здоровью на генетическом уровне.
Однако в 1990-х годах проведены дополнительные исследования, которые опровергли мифы об опасности абсента. Его запрет либерализовали, и сейчас он легально продается в большинстве стран Европы. В то же время, производство и продажа абсента все еще регулируются правилами, которые ограничивают содержание туяона.
1 год
назад
от
NHVShona366
Связанные вопросы
3
ответа
Что из этого зверя на ужин сделать? (вн+) У Вас есть предложения?
9 лет
назад
от
Ирина Кустова
1
ответ
Какая крышка для кастрюли лучше - с дырочкой или без, и почему?
7 лет
назад
от
Мелисса Кот
5
ответов
Да что же это такое! Как все таки варить-то его? !
13 лет
назад
от
Дмитрий