Как можно придумать своё блюдо?

1 год назад от просто я

2 Ответа



0 голосов
выбери центральный ингредиент , продумай две технологии при помощи которых хочешь его приготовить, сделай список продуктов , которые надо докупить и начинай эксперементировать.
1 год назад от ok
0 голосов
для начала не мешало бы изучить классику, сочетания продуктов, специи, технологии обработки продуктов и уже потом выстрелить со своим авторским сетом, переосмыслить классику, как до тебя еще не делали кучи именитых поваров.
1 год назад от Сергей

Связанные вопросы

1 ответ
Чайная церемония. Что куда и когда лить чтобы не выглядеть олухом в компании)
2 недели назад от Melissa:*
1 ответ
Какой интересный салат из белокочанной капусты знаете? Именно интересный, а не просто капуста+морковка и тому подобное)
3 года назад от Extractionaez
1 ответ
Что приготовить из муки, капусты, огурцов (свежих и маринованных) , зеленого лука, яиц, майонеза и редиса?
7 лет назад от Юля Мартынова