Как можно придумать своё блюдо?

1 год назад от просто я

2 Ответа



0 голосов
выбери центральный ингредиент , продумай две технологии при помощи которых хочешь его приготовить, сделай список продуктов , которые надо докупить и начинай эксперементировать.
1 год назад от ok
0 голосов
для начала не мешало бы изучить классику, сочетания продуктов, специи, технологии обработки продуктов и уже потом выстрелить со своим авторским сетом, переосмыслить классику, как до тебя еще не делали кучи именитых поваров.
1 год назад от Сергей

Связанные вопросы

3 ответа
нашла в морозилке куриные пупки. сварила их. что теперь с ними делать? бывает ли суп из пупков?
6 лет назад от Юлия Тончева
2 ответа
Как делать ёжики мясные?
10 лет назад от Татьяна Балюк
2 ответа
Есть быстродействующие дрожжи. Как приготовить оладьи? Дрожжи сразу в муку? !
9 лет назад от игорь шендевицкий