Все о еде
Войти
Регистрация
Как правильно сварить покупные пельмени , что бы они проварились и получились вкусными ?
1 год
назад
от
модные платья
5 Ответов
▲
▼
0
голосов
Там на упаковке же написано!
Развесные? Не переживайте, вполне возможно, их уже до вас кто-то ел. Жёсткое кипячение минут 25-30 убьёт все микробы на тесте!
1 год
назад
от
))-SpizZ-((
▲
▼
0
голосов
Если они у вас не проварились за время , указанное на упаковке, то в следующий раз к таким пельменям прибавляйте 1-2 минуты варки. Вот Бульмени провариваются хорошо, а Татарские с говядиной не провариваются по краям. Всё зависит от опыта и сорта, который вы покупаете.
1 год
назад
от
Фома Бурделкин
▲
▼
0
голосов
1. Подготовьте кастрюлю с водой. Обычно на каждые 100 грамм пельменей нужно около 1 литра воды.
2. Доведите воду до кипения и добавьте немного соли. Это поможет придать пельменям вкус.
3. Аккуратно опустите пельмени в кипящую воду. Постарайтесь не перегружать кастрюлю, чтобы пельмени хорошо проварились.
4. Периодически помешивайте пельмени, чтобы они не прилипли к дну или друг к другу.
5. Проверьте готовность пельменей, подняв один из них ложкой. Если они плавают на поверхности и стали мягкими, значит, они готовы.
6. Осторожно выложите готовые пельмени на тарелку, используя дуршлаг или шумовку, чтобы удалить излишки воды.
7. Подайте пельмени горячими с соусом или сметаной, посыпав сверху зеленью или специями по вкусу.
1 год
назад
от
Даниил Баев
▲
▼
0
голосов
Вкусные только в специализированных мясных лавках
Варить 15 минут в солёной воде, не накрывая крышкой
Можно добавить глутамат (продаётся на wildberries)
1 год
назад
от
валера янгель
▲
▼
0
голосов
Я варю так:
Наливаю пол кастрюли воды, довожу до кипения. В кипящую воду кладу чайную ложку соли, и бросаю пельмени. Через 4 минуты убавляю огонь на средний, и варю еще 6 минут. Выкладываю пельмени на тарелку. Все.
1 год
назад
от
НиколайПоплавский
Связанные вопросы
1
ответ
Чем соевое мясо отличается от обычного?
2 года
назад
от
Андрей Павлов
2
ответа
Почему в сырниках нет сыра?
2 года
назад
от
Лена Озерцова
1
ответ
Подскажите рецепты фруктовых салатов. Заране спасибо!
7 лет
назад
от
Steisha