Любители домашних пельменей помогите. Всю жизнь готовила пельмени и тесто получалось хороше.

12 лет назад от Роман Про

3 Ответа



0 голосов
Использую только муку высшего качества. "Рязаночка" из Рязани и "Саша+Маша" Ростовская
12 лет назад от Genn K
0 голосов
Муку обязательно надо просеять, таким образом мука насыщается кислородом и тесто получается эластичным, а используется обычная мука, главное чтобы был свежий помол!
12 лет назад от revyakina_masha
0 голосов
Никаких секретов. Нужна мука крупчатка или первый сорт, но не высший. Все. Да, если хотите "блеск" навести, то капните в тесто немного уксуса или лимонного сока. Тогда тесто лучше тянется.
12 лет назад от Одним махом семерых убивахом.

Связанные вопросы

3 ответа
Кто делал романтические вечера дома? Как украшали комнату? Что готовили?
11 лет назад от olia **
2 ответа
Какое хачапури боле вкусное на ваш взгляд. Имеретинское, мигрельское, пеновани или аджарское?
6 лет назад от 894561q 798456
2 ответа
можно ли сделать картофель пюре без молоко сметаны и тд
9 лет назад от Надежда Стенечкина