Сколько варить макароны?

на пачке спагетти указано варить 11 минут. время варки указанное на пачке как считать:с момента опускания макарон в воду или с момента повторного закипания (еще примерно 2 минуты) ? насчет пробовать на вкус-я в курсе
1 год назад от Антон Кунаев

2 Ответа



0 голосов
С момента закипания. Если вам нравятся макароны мягкие, то прибавить еще пару минут к указанному на упаковке, если альденте, то пару минут можно отнять.
1 год назад от Аксинья
0 голосов
С момента повторного закипания.

Я обычно смотрю краешек макарон на просвет (ближе к концу варки) . Если цвет однородный, то полностью готовы. Если в центре затемнение, то ещё не готовы.
1 год назад от Людмила

Связанные вопросы