Нашла рецепт пельменного теста на Мин. Воде с 1 яйцом! Пробовали? Стоит ли?

1 год назад от Виктория Позднякова

1 ответ



0 голосов
Минеральная вода ничем от обычной не отличается. Тем боле, что в тесто добавляется 1% соли, а это очень высокая минерализация, гораздо выше, чем в питьевой минералке, раз в десять. Яйцо также опционально. А вот качество самой муки имет первостепенное значение.
1 год назад от Виктория

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
7 лет назад от Нина Никулина