Нашла рецепт пельменного теста на Мин. Воде с 1 яйцом! Пробовали? Стоит ли?

5 месяцев назад от Виктория Позднякова

1 ответ

0 голосов
Минеральная вода ничем от обычной не отличается. Тем боле, что в тесто добавляется 1% соли, а это очень высокая минерализация, гораздо выше, чем в питьевой минералке, раз в десять. Яйцо также опционально. А вот качество самой муки имет первостепенное значение.
5 месяцев назад от Виктория

Связанные вопросы

3 ответов
9 годов назад от Миша Сухов
3 ответов