Все о еде
Войти
Регистрация
Что случилось со вкусом сосисок?
Дело было давно. Просто сейчас вспомнил. Решил спросить ради интереса.
Купили сосиски, очень вкусные. На следующий день, сосиски потеряли свой вкус. Стали безвкусные, как трава. По сроку годности были свежие. Что за фокус?
1 год
назад
от
[email protected]
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Видимо ароматизатор был на поверхности сосисок, а при вскрытии окислился или испарился.
Вкус еды складывается из двух ощущений, собственно вкуса и аромата.
Язык имет лишь с десяток типов рецепторов, так что разнобразие комбинаций вкуса ограничено.
Вкус во многом зависит от аромата, ведь нос различает миллиарды разных запахов. Из-за этого при насморке еда на вкус как картон.
Вот и получается, что на первый день, пока ароматизатор был на поверхности сосисок, вкус был восхитительным. А на второй день те же сосиски утратили своё очарование.
1 год
назад
от
RandLol
▲
▼
0
голосов
А что хотел ? Все меняется, прибыль , прибыль и ещё раз прибыль , остальное вторично , там сои и заменителей , а если в пачке , то консерванты все полностью убивают ( вкус)
1 год
назад
от
Виктория Корнеева
▲
▼
0
голосов
Они полежали в холодильнике. Если ты учился в школе - должен помнить что при низких температурах летучие вещества не испаряются, плюс жир застывает запечатывая вкус.
1 год
назад
от
Мила *
Связанные вопросы
2
ответа
Что лучше Пароварка или мултиварка
8 лет
назад
от
Настя Настя
2
ответа
Купили говядину. На вид мясо хороше, запах свежий. Стали варить, запах деревни, навоза, яркий запах невкусный. Что это?
3 года
назад
от
Наталья Малкова
2
ответа
Доброго времени суток! Хотелось бы узнать название блюда, где хлеб кажется обмакивают в смесь яиц и сахара и жарят.
10 лет
назад
от
Ваня