Как называется соус - смесь кетчупа, горчицы, и майонеза?

Answer 1

Соус, приготовленный из смеси кетчупа, горчицы, и майонеза, называется *Тысяча островов*. Он имет кисло-сладкий вкус и используется для заправки салатов, бутербродов, и сэндвичей.
 
Соус Тысяча островов был изобретён в США в начале XX века. Его название происходит от того, что он состоит из множества ингредиентов, которые, по мнению создателя соуса, создают неповторимый вкус.
 
Традиционный рецепт соуса Тысяча островов включает следующие ингредиенты:
 
* 1 часть кетчупа
* 1 часть майонеза
* 1 часть горчицы
* 1 столовая ложка маринованных огурцов, измельчённых
* 1 чайная ложка лука, измельчённого
* 1 чайная ложка оливкового масла
* 1/2 чайной ложки сахара
* 1/4 чайной ложки соли
* 1/8 чайной ложки чёрного перца
 
Ингредиенты смешиваются до однородной массы. Соус можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
 
В некоторых рецептах соуса Тысяча островов используются дополнительные ингредиенты, такие как:
 
* варёные яйца, измельчённые
* зелёный лук, измельчённый
* цедра лимона
* вустерский соус
* табаско
 
Эти ингредиенты добавляют соусу дополнительные вкусовые нотки.