Какой состав этого блюда французской кухни, определите по фото:

Answer 1

Я вижу дижонскую горчицу. Под листьями базилика какой-то овощ, вроде. Запечённый. Возможно, баклажан, или кабачок. Присмотрелась, похоже ещё на шляпки шампиньонов)

Answer 2

у меня глаза, а не рентген! что под листьями покрыто мраком неизвестности , а ответы - писаны вилами на воде. что касается посыпки пюре - фотографии не имет запаха и невозможно знать какой молотой специей посыпали блюдо.