Как сделать картошку фри как в фастфуде

11 месяцев назад от Diko

1 ответ



0 голосов
1 хорошо промыть картофель
2 хорошо его просушить
3 температура масла при жарке 160-180 градусов
если закинуть на жарку слишком много катофеля, температура упадет и катофель сварится, поэтому важно жарить мелкими кучками.
11 месяцев назад от Maxim Maxim

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите можно ли что-нибудь испечь из следующих ингредиентов (+внутри)
8 лет назад от Амина Юнусова
1 ответ
Много Зеленого горошка, который делается из восстановленно (сушеного) . особенно с заводов Кубани. Как отличить?
9 лет назад от КИЕВЛЯНОЧКА
1 ответ
Что самое вкусное вы сьели за лето? )
2 года назад от Monte Kristo