Вы встречали в наше время в продаже хороший маргарин без трансжиров, может быть даже на основе смальца и постного масла?

Answer 1

понятие маргарин и хороший не совместимы. это отрава, а отрава может быть хорошей только тогда, когда убивает организм, - в этой категории любой маргарин хороший

Answer 2

Маргарин - это и есть трансжир!

Трансжиры — это самая вредная разновидность жиров, содержащихся в пище. Их производят из растительных жиров с помощью гидрогенизации.

Маргарин – это жирный твердый заменитель масла, состоящий из смеси гидрогенизированных растительных масел, смешанных с эмульгаторами, витаминами, красящими веществами и другими ингредиентами.

Не имет значения из какого растительного масла сделан маргарин. Даже если маргарин сделать из льняного, кукурузного, подсолнечного, кунжутного или масла виноградных косточек - он всё равно превратится в трансжир.

И наоборот, если я буду потреблять ТОЛЬКО пальмовое масло, но в простом жидком виде (не гидрогенизированном) , то со мной ничего не случится, и буду я жить долго и счастливо.

Вывод: отрава - это не само масло, отрава - это масло после процесса гидрогенизации (любые маргарины или спреды таковыми и являются) .