Чем чревато густое тесто для шарлотки?

Всыпала много муки, тесто конечно льется, но оно раза в два гуще того, что обычно получается при большинстве использования рецептов шарлотки. Если его надо разбавить, то чем? Или все таки густота не испортит пирог?
1 год назад от sahar so steklom

1 ответ



0 голосов
Тесто плохо поднимется, шарлотка будет плотной и не воздушной. Возможно, плохо пропечется. В такое тесто лучше добавить растопленного сливочного масла, разрыхлителя, и испечь кекс.
1 год назад от антон макаров

Связанные вопросы

1 ответ
Что лучше поесть ближе к ночи? Нарезку шейку с помидорчиком или банку мидий?
2 года назад от Фантастика
1 ответ
Печете блины с припеком?
9 лет назад от Николай Филиппов
2 ответа
Как приготовить самые вкусные ватрушки?
4 года назад от Таня