Все о еде
Войти
Регистрация
Сметана или майонез в кляре для мясных отбивных?
Что вы считаете наиболе вкусным и полезным при готовке кляра для отбивных: добавление сметаны или майонеза? Я знаю про другие виды, но меня конкретно интересует сравнение по вкусу и пользы между сметаной и майонезом.
6 месяцев
назад
от
мария маргарита женецкая
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Сметана, так как в ней меньше жира, но, лично я бы не стала класть ни то, ни другое, просто яйца, если яиц мало, то можно добавить немного молока или соевого соуса, воды, в крайнем случае.
6 месяцев
назад
от
Генерал Роберт Ли
▲
▼
0
голосов
Майонез - это холодный соус.
С ним не запекают, в нем не жарят.
Я бы отбил мясо, в муку, в льезон, в сухари и на сковородку,
а к готовому мясу любой соус по вкусу, томатный, майонезный, сырный, горчичный ягодный.
6 месяцев
назад
от
Milen_ka =)
Связанные вопросы
1
ответ
Ответьте кто знает, когда созревает клубника в Тульской области, примерные числа
5 годов
назад
от
Семен Семеныч
1
ответ
Сколько примерно минут варить макароны такие после того как кинул их в кипящую воду?
1 год
назад
от
ВадЁк
5
ответов
Как можно Мариновать рыбу в домашних условиях? Есть варианты?
11 годов
назад
от
Трофимов Александр