Почему куриные котлеты очень вкусные, а мясные полуфабрикаты с добавлением мяса птицы

Question

есть невозможно, гадость отменная?

Answer 1

Куриные котлеты очень вкусные, потому что они обычно содержат много курицы и мало других ингредиентов. Они также обычно готовятся на сковороде или в духовке, что позволяет сохранить вкус и текстуру курицы.
 
Мясные полуфабрикаты, с другой стороны, часто содержат много других ингредиентов, таких как наполнители, консерванты и усилители вкуса. Эти ингредиенты могут изменить вкус мяса и сделать его мене приятным. Кроме того, мясные полуфабрикаты часто готовятся в микроволновой печи или на гриле, что может привести к пересыханию мяса и потере вкуса.

Answer 2

Скоре всего потому что в промышленных масштабах делают фарш для полуфабрикатов пихая туда и шкурки, и писюрки, всё это перемалывают и получается гадость! А если в фарше только курятина и делаешь фарш для себя любимой, то конечно котлетки получатся вкусные!

Answer 3

В полуфабрикаты добавляют различные уплотнители. Например - хлеб, гречневая каша. Чем больше уплотнителя, тем мене выраженный вкус мяса. Всё это делается ради экономии. Советую готовить котлеты дома самостоятельно.