Можно ли есть сырые яйца со скорлупой. Если вы говорите нет от обоснуйте.

Question

Люди которые не хватает кальция едят сорлупу только отдельно. Если хорошенько переживать то можно съесть яйцо без каких либо проблем. Даже если скорлупа не съедобна она выйдет естественным путём. Мне лень чистить яйца + еще там пости половина остается прилипшая к скорлупе. Поэтому не вижу не каких проблем есть со скорлупой. Хотя может есть какие-то реальные проблемы так есть. Если есть то обоснуйте и расскажите в полных подробностях, в ином случае ответ для меня не будет весомым.

Answer 1

Что тут обосновывать то, неуварение хочешь ешь)
Скорлупа это карбонат кальция, который не растворяется в воде и никак не усваивается, из него же состоит мел, ракушечник, мраморв, но в желудке реагируя с соляной кислотой часть карбоната образует хлорид кальция, который усваивается, но плохо, так же не очень полезен для сосудов. У большинства людей плохое пищеварение, а тут еще и концентрация соляной кислоты карбонатом гасится, ph снижается, и пища плохо переваривается, а яйца очень тяжелая пища.
Цитрат кальция биодобавку в любых бадах, спорт питании или аптеке купите, если нужен кальций, и принимайте