Зачем в суп класть картошку? терпеть её там не могу

1 год назад от Сергей Феоктистов

1 ответ



0 голосов
Чтобы суп был наваристым, ибо картошка содержит крахмал. а крахмал является естественным загустителем, используется очень много где. Без картошки суп получается очень водянистый, что едва можно компенсировать другими компонентами.
1 год назад от fast weißen Mannes

Связанные вопросы

1 ответ
6 лет назад от Екатерина Афанасьева
1 ответ
1 год назад от елена фатеева