Тесто для пирожков: поделитесь пжл быстрым и вкусным рецептом теста

11 месяцев назад от Антонина Петровская

3 Ответа



0 голосов
Вот простой и быстрый рецепт для пирожков: ##Ингредиенты: 1. Мука – 500 г 2. Теплая вода – 200 мл 3. Сухие дрожжи – 7 г (или свежие дрожжи – 15 г) 4. Сахар – 1 столовая ложка 5. Соль – 0, 5 чайной ложки 6. Растительное масло – 3 столовые ложки ##Инструкции: 1. *Растворение дрожжей:* Смешайте теплую воду (не горячую, чтобы не убить дрожжи) с сахаром и дрожжами. Оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. *Смешивание ингредиентов:* В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте подготовленную дрожжевую смесь и растительное масло. 3. *Замес теста:* Замесите тесто, пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. 4. *Подъем теста:* Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема. Тесто должно увеличиться в размере вдвое. 5. *Формирование пирожков:* После подъема тесто можно использовать для формирования пирожков. Не забудьте дать им немного подняться перед выпечкой или жаркой. Этот рецепт прост в исполнении и не требует много времени на подготовку. Тесто получается мягким и воздушным, идеальным для пирожков.
11 месяцев назад от iamwicked
0 голосов
скорое дрожжевое тесто. пачку маргарина распустить, пусть стоит остывает, 1/2 пакетика сухих дрожжей смешать с 4-5 ст. л. сахара, щепоткой соли, 1-2 яйца взбить венчиком, смешать с сахаром, дрожжами, затем постепенно подмешивать муку ( уйдет 4 стакана (+-) и подливать частями растопленный маргарин. замесить тесто, и дать ему отдохнуть, пока готовится начинка.
11 месяцев назад от надежда щеткина
0 голосов
Кружка воды, пакетик дрожжей, столовая ложка сахара, пол чайной ложки соли, 7 ст. ложек растительного масла, засыпай муку понемногу и замешивай тесто, достаточно крутое, оставить подниматься. Если не надо дрожжевое, все то же самое, без дрожжей.
11 месяцев назад от Валентина Зинченко

Связанные вопросы