Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько звёздочек должно быть у хорошего коньяка
и почему у иностранных бренди (не имеют права называться коньяком, коньяк только наш бывает российский)
звёзд нет вобще? Это показатель того что у французских или испанских бренди качество намного хуже, чем у нашего российского коньяка?
11 месяцев
назад
от
Сергей Поздняков
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Хоть и выдержка имет значение , но побольшей мере качество коньяка зависит от технологии производства, сортов винограда и года выпуска , кстати от последнего в большей мере и устанавливается его ценность.
11 месяцев
назад
от
Тимон
▲
▼
0
голосов
Уважаемый, шутка удалась. контролируемое по происхождению название Cognac появилось в 1909 году, а на кириллице оно вобще не могло быть зарегистрировано. Качество данного напитка никак не связано со звездочками. Звезды - это всего лишь возраст спиртов, входящих в его состав. Возраст спиртов определяется количеством лет, проведенных в бочке. И сколько бы потом он ни хранился в бутылке, это не добавляет ему лет. С помощью звездочек (две, три, пять, семь) , где каждая обозначает от 10 месяцев до года выдержки. Применяют российские, армянские, грузинские производители. Буквенная маркировка латиницей (VS, VSOP, XO) – придумана французским коньячным домом Hennessy в XIX веке. Используют европейские производители коньяка и бренди. Буквенная маркировка кириллицей (КВ, КВВК, ОС) – распространена на постсоветском пространстве. Обозначение возраста цифрами (13, 15, 25 лет и т. д. ) – позаимствовано из системы классификации виски. Чаще используют для маркировки очень старых купажей, чтобы подчеркнуть солидный возраст
11 месяцев
назад
от
Михаил
Связанные вопросы
3
ответа
Друзья! Подскажите рецепты каких-нибудь коктейлей, которые можно дома сделать?
12 лет
назад
от
***АлИнА**
1
ответ
Кто знает вкусные рецепты печенья?
10 лет
назад
от
Не такой
2
ответа
Какая из восточных кухонь вкусне? И чем)
4 года
назад
от
Волечка