Как завялить засушить красную рыбу в квартире , без сушилки для сушки ?

4 месяцев назад от SkorpionochKa

1 ответ

0 голосов
Просолить кусками, высушить полотенцем, каждый кусок обернуть марлей и в холодильник на полку, не в морозилку, две три недели и вяленая, затем при комнатной она за два три дня высохнет подвешенная. По мне так вяленая вкусне чем сушёная.
4 месяцев назад от Петро Гладич

Связанные вопросы