В какой пропорции заливать уксусом селедку?

Question

И какой лучше взять яблочный 6% есть ещё столовый 9%? Сколько воды вы берете, сколько уксуса?

Answer 1

Немного горчицы+масло+пол ложки чайной уксуса. Если любите покисле, то можно чуть больше уксуса. Вот и заливка.
Не пойму как это вы собрались селедку чистым уксусом заливать. Вы же е испортите.

Answer 2

чайную ложку обычного столового сначала разведи в стакане воды и макни туда палец - слизни и определи кислотность = надо чтоб уксус почти не чуялся и тогда залей селёдку с полукольцами мелкого лука - можно воду долить если селёдка одна - через час слей маринад и полей маслом подсолнечным немного