А чем цельные злаки отличаются от нецельных?

Answer 1

Цельные злаки - самые полезные
К примеру резаный овёс - не совсем цельный оно он гораздо лучше любых овсяных хлопьев и во много раз! А по отзывам ещё и вкусне, его можно найцти и финский в продаже и российский
У пшеницы, ячменя, ржи и других злаков в оболочке зерна сконцентрирован максимум всех биологически активных и активных веществ