Почему в домашние салаты типа лечо (в банках, на рынке) часто добавляют много соли? Или это помогает дольше его хранить?

11 месяцев назад от LEKC

1 ответ



0 голосов
Чтоб хранилось
Дома же стерилизовать как в промышленных условиях консервы не получится, поэтому добавляют больше соли и уксуса, чтобы всяких ботулизмов небыло
11 месяцев назад от Oksancus

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли каждый день есть яичницу?
6 лет назад от Сергей Шошин
2 ответа
Филе бедра индейки доставка ирмага везла часа три - повторно замораживать нельзя, насколько я знаю, - подскажите, как
3 года назад от леона миллер
2 ответа
Варила печень, чем-то капнула на сиреневую юбку х/б. Сначала думала, что это просто вода, а пятно вроде бы жирное. Как
3 года назад от Юля Юлькина