Как сварить кофе по восточному рецепту?

Answer 1

Для приготовления кофе по восточному рецепту вам понадобятся:
 
- Кофейные зерна
- Турка
- Вода
- Сахар (по желанию)
 
Шаг 1: Начните с измельчения кофейных зерен. Они должны быть молотыми, но не слишком тонкими.
 
Шаг 2: Налейте в турку нужное количество воды (обычно 1 чашка воды на 1 столовую ложку кофе) .
 
Шаг 3: Добавьте молотый кофе в турку. По желанию, можно добавить немного сахара.
 
Шаг 4: Поставьте турку на огонь и доведите до кипения. Как только кофе начнет подниматься, снимите с огня.
 
Шаг 5: Подождите несколько минут, чтобы кофейные осадки утонули на дно турки.
 
Шаг 6: Налийте кофе в чашку, оставив осадок в турке.
 
Готово! Теперь вы можете насладиться ароматным кофе по восточному рецепту. Если у вас нет турки, вы можете использовать другие способы для приготовления кофе по восточному рецепту. Например, вы можете использовать маленькую кастрюльку или кофейник. Главное, чтобы у вас был способ перемешивать кофейные осадки с водой и контролировать процесс заваривания кофе.

Answer 2

Слегка обжарить и смолоть кофейные зерна. Насыпать кофе в турку (количество зависит от желаемой крепости) , добавить по вкусу сахар, залить холодной водой и поставить на огонь. Дождаться, пока поднимется пена, уменьшить огонь. Когда пена осядет, прибавить огонь для второго поднятия пены. Кофе готов.
Хорошо бы иметь чистый песок (его можно купить в зомагазине) , нагреть сковородку, высыпать на неё песок и водить за ручку турку по раскаленному песку. Кофе получается вкусне.