Поделитесь, пожалуйста, рецептом хе из щуки. Чтобы все восторгались вкусом?

Question

Несколько раз готовила по разным рецептам, но чтобы прям вау! - такого не было.

Answer 1

нарезать филе - можно с косточками - посолить и налить уксусной эсенции-2-3 ст. ложки перемешать и оставить- через час можно пробовать ели много уксуса ложкой убрать . - а теперь специи- лук , морковь делается отдельно -в глубокую чашку шинкуем и заливаем поджаренным до золота луком накрываем крышкой чтоб пропарился - добавляем , смешиваем + соевый соус, - можно огурчик покрошить, перец чили- на пробу остроты. пускай малость настаивается . всё!