Нашла в шкафу банку варенья, примерно 2-3 года простояла+

Answer 1

Знаете, не буду говорить, что 100% уверена, что есть точный ответ на вопрос. Мне известны случаи, когда люди реально травились. Не до смерти, но мало не казалось. Врачи так и сказали - из-за косточек. И известны случаи, когда слопали/выпили то, что было с косточками - и ничего. Тут, наверное, как повезет. Я бы не рисковала. Хотя у моей бабули варенье стояло и по 5 лет (подписано было, листочки с годом изготовления на банке) , и я сейчас уже и не скажу, каким она нас кормила! А в кладовой чего только не было) Сама я варенье варю без косточек. На всякий случай. Если уместен совет - не рискуйте. Оно того не стОит.

Answer 2

Есть можно, но можно и синилкой потравиться (варенье с косточками не советуют употреблять после двух лет хранения, так как в косточках образуется синильная кислота)