Всех с наступающим! Жарим шашлык, и попался вот такой кусок. Внутри по виду не прожарился, а сверху самое то.

3 месяцев назад от Дмитриева

2 Ответы

0 голосов
Недожарил. Как выше посоветовали - расчленить, насадить и дожарить, ибо от сырого не прожаренного мяса можно словить глистов, больших таких - цепней. С Новым годом! )
3 месяцев назад от Валентин Щепкин
0 голосов
на почти потухших углях жарить. также раньше отец готовил на огне и всегда получалось подобие как у вас, потом смекнули что надо жарить на углях, которые горячие, без огня - шашлык получался сочный и прожаренный полностью
3 месяцев назад от malenkiy

Связанные вопросы