Дано картошка вареная из холодильника Вопрос что из не приготовить?

Question

И есть в принципе не хочется. Но картошку жаль пропадет. Есть зелень есть сковородка. есть сметана.

Answer 1

Жарить картошку нужно всё-таки на масле, растительном животном, без разницы.
Тогда образуется вкусная корочка

Раз есть только сметана и зелень, то максимум что из этого выйдет-нечто вроде пюре.
То есть то, что приходит в голову при таком наборе продуктов

Да, если сметану пожарить на сковородке то она разложится на что-то вроде творога и сыворотку, в смысле жидкость. Не делайте так
Изготовьте пюре потолките добавьте соли и рубленой зелени.
Конечно, желательно есть это с котлетой, но если у них нет то делать нечего.

Ну и нужно иметь в виду что сметана быстро портится если она не прожарена/перенесла термическую обработку.