Испортится ли дрожжевое тесто в холодильнике? Если на два дня оставить

В тесте есть молоко сливочное масло и изюм ( на булочки) . Но булочки хочу сделать послезавтра
10 месяцев назад от Лёля Тим

1 ответ



0 голосов
Не должно. Иногда и на неделю оставляют, и даже дольше, живые дрожжи не дают ничему опасному в тесте завестись. Только кислотность повысится, и молоко может по п_де пойти. оно этого не любит.
10 месяцев назад от Сергей Лопатин

Связанные вопросы