Испортится ли дрожжевое тесто в холодильнике? Если на два дня оставить

В тесте есть молоко сливочное масло и изюм ( на булочки) . Но булочки хочу сделать послезавтра
1 год назад от Лёля Тим

1 ответ



0 голосов
Не должно. Иногда и на неделю оставляют, и даже дольше, живые дрожжи не дают ничему опасному в тесте завестись. Только кислотность повысится, и молоко может по п_де пойти. оно этого не любит.
1 год назад от Сергей Лопатин

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт маринованной свеклы не с уксусом, а с лимонной кислотой. Напишите в пропорциях
12 лет назад от Олег Дудка
1 ответ
Посоветуйте хороше пиво, пожалуйста.
3 года назад от Dream Clique
1 ответ
Почему в магазине клубника стоит 500 рублей за килограмм, а на рынке продают за 200 рублей?
1 год назад от Расти Шеколфорд