А фасоль обязательно замачивать перед варкой, или можно так закинуть и часов 5 варить? )

1 год назад от Ленин Толстый

2 Ответа



0 голосов
Для любого овоща, в том числе и фасоли, чем дольше процесс термобработки, тем больше потери полезных веществ, поэтому замачивание позволяет сократить продолжительность термобработки, тем самым сохранить больше питательных веществ
1 год назад от Thorgom Achtchian
0 голосов
Можно сварить быстре, если соль добавишь в самом конце варки. Я обычно если и замачивала то только на ночь, раньше любила готовить фасоль с кальмарами, с прессованной говядиной + много обжаренного лука дожила.
1 год назад от Гала 777 Марсианка ГСМ.

Связанные вопросы

1 ответ
Почему мёд в сотах такой дорогой?
7 лет назад от Патрахина Мария
3 ответа
возможн ли такой вариант сырников? творог. изюм. какосовая стружка и молотый мендаль. сахар. соь. муkа
13 лет назад от angel
2 ответа
Есть ли смысл покупать фрукты на НГ сейчас ?
8 лет назад от Иванова Наталья