Должен ли узбекский лагман быть острым? Если он таковым не является, то что это за блюдо?

Answer 1

Лагман обычно гтовится так:Лагман-это разновидность длинной лапши (длина достигает 3-4 метров) . Готовится преимущественно в Средней Азии. Причем в разных районах она имет свои национальные особенности (вкус, специи, варьируются и ингредиенты) .
 
А, вобщем -это очень сытное и вкусное блюдо, соединивше в себе и «первое» и «второе» . Но, когда он уже в тарелке, то можно по вкусу добавить "Зверобой" (очень острая приправа) . Так, что всё зависит лично от вашего вкуса и желания.