КАК правильно варить гречку? и заодно подскажите плиз сотношение крупы и воды

12 лет назад от Наргиз Мухамадиева

5 Ответов



0 голосов
правило: гречку в кастрюле заливаем водой на 2 пальца выше гречки, тогда и гречка сварится и вода выкипит. В конце, когда гречка почти выкипела, вгребаем е в центр кастрюли горкой, газ убавляем и кладем кусок сливочного масла, прикрываем крышкой. Каша как-бы томится.
12 лет назад от Татьяна Казанцева
0 голосов
напрмер стакангречки 2 ст воды в конце я ложу масло варю минут 15-18 потом выключаю и настаиваю немногоНо гречка есть разных сортов одна сильно раварится другая не очень я беру ПАВЛОДАРКУ из всех она вкусне для меня
12 лет назад от ЕленаКолесникова
0 голосов
Прежде чем варить гречку е надо вымыть, а затем обжарить на сухой сковороде, сотношение крупы и воды: 1 стакан гречки и 2 стакана горячей воды, варить на очень медленном огне, на рассекателе.
12 лет назад от Ирина Никонова
0 голосов
ГРЕЧА ЗАПАРЕННАЯ! Промыть стакан гречи в воде. Воду слить. В кастрюлю с промытой гречей налить 2 стакана ГОРЯЧЕГО кипяточка. Закрыть крышкой. Кастрюлю завернуть в свитер, что бы подольше не остывала. Часа через 2, 5-3 добавить соль, сахар , масло , молоко по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! А мне так и без молока , сахара и масла вкусно!
12 лет назад от Михаил Рыбаков
0 голосов
на 1 стакан гречки 1, 5 стакана воды. В кипящую воду всыпать промытую крупу, дать воде выкипеть и закрыть посуду крышкой, сделав самый маленький огонь. Через 15 минут готово, можно добавлять масло.
12 лет назад от Ольга Веневцева

Связанные вопросы