Скажите пожалуйста, надо ли тесто муком обсыпать чтобы оно поднялось или не надо?

9 месяцев назад от MitchellJyd

2 Ответа



0 голосов
Нет, не нужно.

Накройте крышкой или плёнкой ёмкость с тестом, чтобы не заветрилось.
Дополнительная мука - это нарушение рецептуры (пересушивает тесто) .
9 месяцев назад от света сланова
0 голосов
Тесто мукой обсыпают для того, что бы оно не заветривалось, т. е на поверхности теста не образовывалась корочка. Сейчас используют для этого пищевую плёнку.
9 месяцев назад от Sne.

Связанные вопросы

2 ответа
Какая марка квашеной капусты самая вкусная? порекомендуйте, пожалуйста
5 лет назад от smart
1 ответ
Обнаружил в курином мясе паразитов!
6 лет назад от Zalevskih
2 ответа
Говорят геркулесовая каша полезна своей слизью для стенок желужка. А как получить эту слизь?
3 месяца назад от Кубков