Для приготовления каких блюд дома можно использовать молочную кислоту ?

Капусту ей замариновать ? А шашлык ?
1 год назад от Yuriy Zhukivsky

1 ответ



0 голосов
Молочная кислота используется в производстве кондитерских изделий, алкогольной продукции, пива, безалкогольных напитков, хлеба и мучных изделий, продуктов переработки плодов и овощей, дрожжей и др.
-
Молочная кислота с успехом применяется в мясоперерабатывающей, рыбной, консервной, молокоперерабатывающей и масложировой отраслях пищевой промышленности.
1 год назад от kinoman

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли сделать суп пюре из обычной чечевицы а не красной?
2 года назад от Михаил Репников
2 ответа
Почему у замороженных продуктов есть срок хранения?
4 года назад от Надежда Петрыкина
2 ответа
хочу приготовить суп молочный по-слявански с грибами, нужен рецептик?
13 лет назад от Евгений Артамонов