Хочу пельмеши пожарить но ни разу их не жарил страх есть ?

Question

Здравствуйте хочу щас пожарить пельмеши но ни разу их не жарил страх есть, как убрать страх? Я умею варить пельмени но жарить не умею.

Answer 1

Немного масла на сковороду, обжариваешь до золотистой корочки с двух сторон убавляешь огонь закрываешь крышкой, что бы не высохли, и внутри сырыми не были минут 8 на малом огне

Answer 2

Жарить пельмени можно не одним , а четырьмя способами !
1) Можно их сначала отварить, а потом пожарить
2) Можно их сначала пожарить, a потом припустить в жидкости
3) Можно их просто пожарить
4) Можно их пожарить во фритюре
Все эти способы годятся для размороженных пельменей , но лишь два первых годятся для замороженных с какими нам и приходится чаще иметь дело
Мне кажется что второй способ для пельменей которые не надо размораживать, лучше чем первый
На разогретую сковородку наливают масло (можно сливочное) и обжаривают замороженные пельмени до золотистой корочки
Потом на эту сковородку добавляют немного воды и еще немного тушат пельмени на малом огне под крышкой Можно добавить туда зелень , сметану, , аджику, кетчуп и тд и тп
Все что кому нравится