Помогите! Нужен рецепт приготовления

Question

Дайте рецепт приготовления свинины с овощами по корейски

Answer 1

Конечно! Вот простой и вкусный рецепт приготовления свинины с овощами по корейски:
 
Ингредиенты:
- 500 г свинины (можно использовать свиной окорок или нарезать мясо на тонкие ломтики)
- 1 большая морковь
- 1 крупный лук
- 3-4 стебля зеленого лука
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка кунжутного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
 
Пошаговый процесс:
1. Нарежьте свинину тонкими полосками или ломтями. Можно мариновать мясо в смеси соевого соуса, кунжутного масла, чеснока, сахара, соли и перца, на 30 минут.
 
2. Нарежьте морковь, лук и зеленый лук тонкой соломкой или соломкой.
 
3. Разогрейте растительное масло в сковороде или воке. Обжарьте свинину до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные овощи и обжаривайте все вместе 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
 
4. После того, как свинина и овощи обжарены, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.
 
Готово! Теперь у вас есть вкусное блюдо свинины с овощами по корейски. Наслаждайтесь!