Мне нужна ваша помощь:Нужно ли при выпечке смазывать силиконовые формочки подсолнечным маслом

Answer 1

Я смазываю, только не растительным, а сливочным. Прямо густое набираю на кисточку и промазываю. Растительное скатывается с силикона!

Answer 2

Вобще рекомендуют смазывать только новые формочки, но я постоянно при использовании слегка смазываю растительным маслом.

Answer 3

да, нужно. Можно не смазывать, только если выпекаемое тесто само по себе очень жирное - песочное, например, или слойка