Какой ваш самый лучший рецепт в приготовлении блюд?

Answer 1

Мой любимый рецепт - это паста карбонара. Для приготовления нужны спагетти, бекон, яйца, сыр пармезан и соль. Нарежьте бекон и обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки. Взбейте яйца с солью и перцем. Натрите сыр на терке. Отварите спагетти до состояния “аль денте”. Смешайте яйца с беконом и добавьте спагетти в сковороду. Посыпьте сыром и готовьте еще несколько минут. Приятного аппетита!

Answer 2

Зеленый кари с кокосовым молоком
 
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 лук, нарезанный
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1 красный перец, нарезанный
- 1 морковь, нарезанная
- 1 крупный батат, нарезанный
- 1 курица, нарезанная
- 1-2 столовые ложки зеленого кари-пасты
- 1 (400 мл) банка кокосового молока
- 2 чашки овощного бульона
- 1 чашка свежих шпинатов или зеленого горошка
- Сок лайма
- Свежая кинза, нарезанная, для подачи
- Несколько ломтиков лайма, для подачи
- Рис, для подачи
 
Инструкции:
1. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, красный перец, морковь и батат, готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, примерно 5-7 минут.
2. Добавьте зеленую кари-пасту, обжаривайте 1-2 минуты.
3. Добавьте кокосовое молоко и овощной бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до тех пор, пока овощи не станут мягкими, примерно 10-15 минут.
4. Добавьте свежие шпинаты (или зеленый горошек) и сок лайма. Готовьте еще 2-3 минуты.
5. Подавайте зеленый кари с рисом, посыпав свежей кинзой и ломтиками лайма.
 
Этот рецепт богат витаминами, так как содержит множество свежих овощей, кокосовое молоко и зеленые листья. Он также освежает и полон вкуса благодаря зеленой кари-пасте и соку лайма.