Какую соль добавлять при выпекании хлеба?

Сейчас на прилавках достаточно большой выбор видов соли, какую лучше всего использовать при выпекании хлеба?
9 месяцев назад от Светлана Бурова

1 ответ



0 голосов
При выпечке хлеба лучше всего использовать не йодированную соль, например морскую, потому что йодированные версии могут придавать неприятный вкус. Также лучше использовать мелкую соль, а не грубую, потому что е легче измерить.
9 месяцев назад от WillieWalter

Связанные вопросы

4 ответа
Отчего бывает тесто не поднимается? муку, дрожжи не меняла.
12 лет назад от Виктория Курченкова
1 ответ
Хочу вареники с необычной начинкой. Что посоветуете? Или лучше манты, чтоб побольше?
4 года назад от Сонечка Ёлкина
1 ответ
Быстрое тесто для пирожков
7 лет назад от Весна .......