Как убедиться, что в фермерском магазине продается свеже мясо?

Оно ведь лежит без упаковки, и неизвестно сколько лежит. Надо просто верить словам продавца о том, что оно свеже?
9 месяцев назад от GilbertX9406

1 ответ



0 голосов
попросить понюхать, нажать на мясо пальцем, если вмятина долго не выравнивается, то мясо лежит не первый день, оно не должно быть липким, иметь заветренные участки. если говядина, то внимание на жир - желтый, мясо старое.
9 месяцев назад от Стасик

Связанные вопросы

1 ответ
Грибной суп с шампиньонами.
10 лет назад от Александра Протасова
3 ответа
как называется и как делать блюдо
8 лет назад от Александра
1 ответ
ХОЧУ ЕСТЬ ЧТО ДЕЛАТЬ
2 месяца назад от Наталья Жукова