А хинкали, там сильно ли от пельменей отличается начинка?

Вот хотел сегодня приготовить хинкалии, никогда их не делал. Даже интересно, ток рецепт какой у них сама начинка как делается
1 год назад от Антон Богданов

1 ответ



0 голосов
Для настоящих хинкали мясо очень мелко (не больше 1 мм) рубят ножом, добавляют мелко нарезанный лук, чеснок, петрушку, укроп, кинзу, соль, красный и черный перец и обязательно бульон. Если нет бульона (хотя бы в кубиках) , добавляют воду.
1 год назад от myyrat jumayev

Связанные вопросы

1 ответ
Как сварить кашу с салом? Какая крупа больше подойдет?
4 года назад от Lenkacow
1 ответ
Кальций, Магний, Натрий, Фосфор - микроэлементы, им температура не страшна, они при термической обработке в
3 года назад от Юлия Рыбина
3 ответа
Что приготовите на новый год?
3 месяца назад от Александр Жуков