Рыба из замороженного сырья. Что это значит? Это значит его уже расмораживали?

Answer 1

привозят в брикетах не потрошеную и с головой, размораживают всё лишне отрезают и замораживают поставля в магазины. в магазине продают как замороженную и как охлаждённую рыбы (снова размораживают) если любитель минтая, покупайте не потрошеный.

Answer 2

Это значит, что рыбу сначала заморозили целиком, привезли на производство, там разморозили, отрезали головы, разделали, нарезали на филе — и снова заморозили. Такой продукт лучше не брать: чем больше раз рыба замораживалась и размораживалась, тем хуже её качество и выше риск попадания в неё различных микробов.

Answer 3

Рыба вторичной заморозки является продуктом, который был повторно заморожен. Так случается, когда морепродукты и рыба преодолевают большое расстояние для того, чтобы попасть к потребителю.