Какую рыбу запечь в духовке чтобы была вкусная и особо без костей? И что на гарнир?

Answer 1

#Рыба для запекания:
 
*1. Белая рыба:*
 
* *Сибас:* Белое мясо, плотная текстура, мало костей.
* *Дорада:* Нежное мясо, сладковатый вкус, мало костей.
* *Треска:* Нейтральный вкус, хорошо сочетается с различными специями, мало костей.
* *Палтус:* Плотная текстура, богатый вкус, практически без костей.
* *Скумбрия:* Жирная рыба, ароматная, мало костей.
 
*2. Красная рыба:*
 
* *Лосось:* Нежное мясо, богатый вкус, moderate количество костей.
* *Горбуша:* Доступная, moderate количество костей.
* *Форель:* Плотное мясо, moderate количество костей.
 
*3. Речная рыба:*
 
* *Судак:* Белое мясо, moderate количество костей.
* *Щука:* Нежирная, moderate количество костей.
* *Сом:* Крупная рыба, moderate количество костей.
 
#Гарниры:
 
* *Овощи:* Запеченные или тушеные, например, картофель, брокколи, цветная капуста, помидоры, кабачки.
* *Рис:* Белый, коричневый, дикий.
* *Крупы:* Гречка, пшено, киноа.
* *Паста:* Спагетти, лингвини, пенне.
* *Салаты:* Из свежих овощей, зелени.
 
#Советы:
 
* *Фаршируйте рыбу:* овощами, грибами, сыром.
* *Используйте маринад:* для аромата и сочности.
* *Запекайте в фольге:* для сохранения сочности.
* *Добавьте специи:* по своему вкусу.
* *Следите за температурой:* не пересушите рыбу.
 
#Рецепты:
 
* *Сибас с овощами:* неправильный URL удален
* *Дорада с лимоном и травами:* неправильный URL удален
* *Треска под сливочным соусом:* неправильный URL удален
* *Палтус с грибами:* неправильный URL удален
* *Скумбрия, запечённая целиком:* неправильный URL удален
 
*Приятного аппетита! *