Что можно приготовить интересного с большим корнем сельдерея?

Answer 1

Салат же) Натереть на терке, посолить и полить растительным маслом или заправить майонезом
Говорят, мужчинам полезно, для силы)
Можно смешать с тертой морковкой, яблоком

Answer 2

Я добавляю корень, натёртый на тёрке и обжаренный с морковкой и луком, в супы, борщ. Также обжаренные корень, морковь и лук - отличная начинка для болгарского перца, тушеного в томатной подливе. Если корень большой, его можно натереть, разложить по пакетам и заморозить, доставать по мере необходимости.