Мясная подлива, загустить

Question

Можно ли в подливу из мяса добавлять обычную муку для загущения? Или надо какую-то определенную муку добавлять?

Answer 1

Да, вы можете использовать обычную муку для загущения подлива из мяса. Однако, если вы хотите добиться определенной текстуры или вкуса, то можно также использовать другие виды муки, такие как кукурузная мука, рисовая мука или крахмал. Каждый из этих ингредиентов придаст блюду свой уникальный вкус и текстуру. Теперь, когда вы знаете это, вы можете экспериментировать и выбирать муку в зависимости от ваших предпочтений.