Ищу рецепт заливного пирога на кефире с бананом и творогом ?

Answer 1

Рецепт заливного пирога на кефире с бананом и творогом - отличный выбор! Вот примерный рецепт:
 
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г творога
- 100 г сахара
- 200 мл кефира
- 100 мл растительного масла
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2 банана
- 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
- Щепотка соли
 
Инструкции:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте к яйцам творог, кефир, растительное масло, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
4. Разрыхлитель тщательно перемешайте с тестом.
5. Бананы нарежьте кружочками.
 
Дальше берем форму для запекания и смазываем маслом. Выкладываем половину теста, сверху выкладываем кружочки банана в ряд, потом оставшеся тесто.
 
6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность зубочисткой.
 
Пирог на кефире с бананом и творогом готов! После того как пирог остынет, его можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.