Решил сам сделать квашенную капусту

1 год назад от Наталья Берзина

2 Ответа



0 голосов
На кило капусты - 20 грамм соли. И надо было пожамкать/ толкушкой умять. три дня держать под гнетом при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
1 год назад от ника плотникова
0 голосов
капуста могла быть сухой сама по себе или плохо пожамкали. в целом это не проблема. кипятите рассол - на литр воды 1 столовая ложка соли без горки. после остывания до комнатной температуры вливаете к капусте. будет вам сок.
1 год назад от CherieDreher

Связанные вопросы

2 ответа
как правильно готовить утку? Как вы готовите утку, чтобы мясо было сочные и нежным?
9 лет назад от MilankaHut
3 ответа
Купила печень, а она пахнет мылом ( Кто знает хитрости продавцов? Они могут мыть е мылом?
13 лет назад от Андрей Нейфельд
2 ответа
13 лет голос очень детский
2 года назад от Ришат Бурамбаев